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Éditrice du site

Ce site est édité à titre personnel par Elin Ekeberg, autrice.

Contact : elin@intolerances-alimentaires.com

Directrice de la publication : Elin Ekeberg.

Hébergement

Le site est hébergé par :

OVH SAS 2 rue Kellermann 59100 Roubaix — France Téléphone : 1007 (depuis la France)

Réalisation

Conception et réalisation du site : Sitedit

Propriété intellectuelle

L’ensemble des contenus de ce site — textes, photographies, illustrations, vidéos — est la propriété d’Elin Ekeberg, sauf mention contraire. La couverture du livre La Réalité des hypersensibilités alimentaires retardées est la propriété de son éditeur.

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Nature des informations publiées

Ce site a une vocation informative et de témoignage. Il ne délivre aucun conseil médical. Les informations qu’il contient ne remplacent en aucun cas l’avis, le diagnostic ou le traitement d’un professionnel de santé.

Politique de confidentialité

Cette politique décrit les données personnelles que ce site collecte, la raison pour laquelle il les collecte, et vos droits sur ces données. Elle est rédigée pour être lue, pas pour être longue.

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Aucune donnée n’est vendue, louée ou transmise à des fins commerciales.

Les données que vous nous confiez

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Lorsque vous déposez un témoignage, vous nous transmettez :

un prénom ou un pseudonyme, une précision sur votre situation et le type de témoin que vous êtes — ces informations sont destinées à être publiées sur le site, avec le texte de votre témoignage, après relecture ;
votre adresse e-mail et, si vous le souhaitez, votre numéro de téléphone — ces informations ne sont jamais publiées. Elles nous permettent uniquement de revenir vers vous si votre témoignage soulève une question.

Chaque témoignage est relu avant publication. Il n’est publié qu’avec votre consentement, recueilli par la case à cocher du formulaire. Vous pouvez à tout moment demander sa modification ou son retrait.

Les témoignages non publiés et les données de contact associées sont supprimés sur simple demande.

Qui a accès à ces données

Les messages et témoignages sont reçus par Elin Ekeberg, éditrice du site.

Le prestataire technique qui assure la réalisation et la maintenance du site (Sitedit) peut y avoir accès dans le cadre strict de cette maintenance, et est tenu à la confidentialité.

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Les vidéos

Les vidéos présentées sur ce site sont hébergées sur YouTube. Elles ne se chargent qu’au moment où vous cliquez pour les lire : tant que vous ne lancez pas une vidéo, aucune information n’est échangée avec YouTube.

En lançant une vidéo, vous acceptez que YouTube (Google) puisse traiter des données vous concernant selon sa propre politique de confidentialité.

Vos droits

Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez sur vos données des droits suivants :

accès : savoir quelles données nous détenons sur vous ;
rectification : les faire corriger ;
effacement : les faire supprimer ;
opposition et limitation : vous opposer à leur traitement ou en demander la restriction ;
retrait du consentement : à tout moment, pour un témoignage publié.

Pour exercer ces droits, écrivez à elin@intolerances-alimentaires.com. Nous vous répondrons dans un délai d’un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr.

Mise à jour

Cette politique peut être modifiée pour suivre l’évolution du site ou de la réglementation. La date de dernière mise à jour figure ci-dessous.

Dernière mise à jour : 31 août 2026.